Hast Du Appetit auf Karriere? Du führst mit Freude und lebst die Gastfreundschaft? Das ist Dein Erfolgs-Rezept bei SV Schweiz.

Restaurant Manager 100 % (w/m)

Einleitung
Abwechslungsreich und vielseitig ist Deine Aufgabe: Per sofort oder nach Vereinbarung führst Du zusammen mit Deinem Team das Kulturcafe&Bar «bQm».

Dein Einsatzort
Gemeinsam mit deinen Mitarbeitenden (hauptsächlich Studenten) überraschst Du im Kulturcafe&Bar «bQm» an der ETH Zürich täglich Deine Gäste mit einem originellen Bar – & Kulturangebot.

Dein Verantwortungsbereich
In der vielseitigen Position bist Du zuständig für und mit Studenten einen Begegnungsort zu schaffen, ausserhalb des Studium Stress. Du ergänzst das bestehende Barangebot mit den neuesten Produkten aus dem aktuellen Markt. Das Kulturangebot, vom «bQmler Quiz» bis zur unbekannten New Comer Band, gestaltest Du «the Place to be» aktiv mit und spürst den Puls der Studenten. Nebst der Betriebsführung inklusive Budgetverantwortung bist Du zuständig für die Führung der Mitarbeitenden, Angebotsplanung, Bestellwesen, Inventur und diverse administrative Aufgaben wie Kassenabrechnung, Einkauf, Verkauf sowie Monatsabschluss.

Dein Hintergrund

• Gastgewerbliche Grundausbildung
• Weiterbildung im Bereich der Betriebsführung
• Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion und Betrieb
• Gute EDV-Anwenderkenntnisse
• Hast eine grosse Affinität zu kulturellen Anlässen
• Kennst dich in der Branche der Musik aus

Wir bieten
Als führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt SV Schweiz über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freu Dich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.
Bist Du keine 0815-Person und verfügst über Ecken & Kanten? Dann sende uns Deine Online-Bewerbung mit Foto und Lohnvorstellung.

SV (Schweiz) AG
Isabelle Gerth
HR Recruiter

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